Foco na alface, o novo filé mignon

...Escondido no site na internet do El Bulli, o lendário restaurante de Ferran Adrià na Espanha, está uma declaração revolucionária: "Todos os produtos possuem o mesmo valor gastronômico, independentemente de seus preços."... Boa matéria, do Financial Times publicada no valor econômico de hoje. Aqui fotos de pratos do El Bulli, considerado o melhor restaurante do mundo.