...A grife de vinhos Casa Valduga, considerada uma das principais do Brasil, movimenta Recife com uma wine tour. Uma série de harmonizações nos principais restaurantes da cidade, com jantares onde os pratos são combinados com os premiados rótulos da vinícola gaúcha produzidos há quatro gerações na região de Bento Gonçalves (RS). O restaurante e pizzaria Libório (antigo La Capaninna dos Aflitos que além da mudança de nome, ganhou nova ambientação ) participa do wine tour com um prato criado para homenagear a casa, o Filé Libório (medalhões de filé com fetuccine guarnecido com molho de vinho, champignons e batatas crocantes) para ser harmonizado com o Casa Valduga Arte Elegance, um vinho de colheita tardia que foi medalha de prata no terceiro Concurso Internacional de vinhos do Brasil em 2006 e segundo lugar no Vinalies Internationales 2007, realizado na França...Confira aqui, um bom projeto de mídia interativa, no que se refere à boa culinária.
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