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A tela é de um ipojucano quase francês, as pimentas são da horta da sala do meu apartamento. 

UrbanBuds, uma mini-horta portátil

Com o crescimento demográfico, os espaços nas grandes cidades se tornaram cada vez mais multiculturais e diversificados. Para o designer Gionata Gatto a alimentação está presente nesse mix cultural como uma forma de identidade de cada grupo. Por isso, ele decidiu criar algo que simbolizasse essa mistura e valorizasse a bagagem cultural de todos os povos presentes nos centros urbanos.

Assim surgiu o UrbanBuds, uma mini-horta portátil em forma de mala que pode comportar até 36 pés de frutas, legumes, verduras e hortaliças. “Costumamos dizer que sempre que nos mudamos trazemos conosco a nossa bagagem cultural, o nosso saco de experiências”, afirma Gatto. Influenciado por essa concepção ele criou o objeto, que é recheado de terra e funciona como uma horta vertical.

Basta plantar as sementes ao redor da mala-horta e cuidar como uma plantação regular. As plantas irão crescer ao longo do objeto e transpor a camada de tecido que sustenta o solo e as raízes. Dentro de algum tempo, será possível colher a safra com em uma horta comum.

Cultivando redes

Mais do que apenas cultivar uma horta, o projeto pretende transformar a relação dos moradores de um bairro. “As pessoas podem modificar espaços não utilizados da vizinhança, transformando esses locais em áreas dedicadas à socialização, onde eles podem cultivar sua própria horta, atender a outros bairros e criar novos relacionamentos.”, conta o criador.

“Nas zonas urbanas, onde as diferentes culturas convivem, a colaboração e o diálogo conjunto podem contribuir para a afirmação das novas comunidades. Como consequência, os grupos tornam-se mais ativos, presentes e autônomos. Por esta razão, aspectos como a configuração de uma área urbana, as atividades propostas para seus espaços, a participação dos cidadãos no seu desenvolvimento e a reavaliação do terreno que não estiver sendo utilizado pode contribuir para a qualidade das relações entre os moradores e suas culturas”, completa.

Urbanizando as Hortas rurais

Cultivar alimentos não é uma tarefa fácil. É preciso espaço, solo rico, água. Por essas e outras razões, a agricultura fica sempre fora das grandes cidades. Para suprir a necessidade de ter cultivos por perto e uma produção mais controlada por quem vai desfrutá-la, um projeto inglês está propondo alternativas de agricultura urbana. Ou como chamam, Metabolicity, algo como “cidade metabólica”, ou “cidade que produz”.

O projeto já desenvolveu várias formas de plantio, integrando técnicas agrícolas novas e tradicionais. Uma delas é o cultivo vertical, que economiza espaço, já que uma espécie de teia de arame é usada para envolver os vasos e dar sustentação às plantas. Mas também é possível fazer o cultivo hidropônico, método onde se planta em uma rica solução de água, que dispensa terra.

Outra forma de produzir alimentos é aproveitar a luz que chega nas grandes janelas e deixar as plantas bem ao lado delas. Um restaurante inglês fez isso. Ele alojou vasos em sua fachada de vidro e produz ali temperos e vegetais, como acelga, que são colhidos e servidos em pratos da casa. Mais próximo do produtor que isso, impossível.

A foto acima é a parte do blogueiro naquilo que ele acha underground na urbanização da atualidade.

Fazendo sua horta em casa

Se a sua única desculpa para não plantar vegetais em casa era a preguiça, pode começar a mudar o discurso. O designer Chris Chapman desenvolveu um prático kit para dar início a sua horta.

O Roll-Out Veg Mat (algo como “esteira desenrolável de vegetais“, na tradução para o português) traz quatro tipos de sementes misturadas com fertilizantes orgânicos, e está pronto para ser esticado em algum cantinho. Tudo o que o aspirante a jardineiro precisa fazer é acrescentar terra, água e esperar que as mudas tomem forma. “É uma solução simples e divertida para encorajar as pessoas a plantar seu próprio alimento“, diz o designer.