CITAÇÃO : "Imaginar é mais importante do que saber. O conhecimento é limitado. A imaginação abarca o universo." Albert Einstein
segunda-feira, 6 de setembro de 2010
O fenômeno da agricultura brasileira
Na semana que passou, publicamos aqui no blog, um post sobre os 20 maiores portos de contêineres do mundo. Neste post, mostramos a força da agricultura brasileira na produção e exportação agrícola na atualidade. Analisando o gráfico acima, observa-se que o Brasil é número 1 em vários itens quando o tema é exportação. Produtos agrícolas são exportados em navios graneleiros e de contêiners, mas o fato curioso é que, com toda a força da agricultura brasileira, seus portos não aparecem nem no vigéssimo lugar no ranking dos portos. Commodities ou produtos de valor agregado? reflita!
domingo, 5 de setembro de 2010
Uma imagem, um visual...e toda a inspiração que houver
Ao me deparar com a imagem acima, lembrei-me que dentro de 30 dias estarei completando 10 anos de uma viagem volta ao mundo que realizei. O tour, feito no sentido anti-horário, contemplou Brasil, África do Sul, Austrália, Nova Zelândia, Polinésia Francesa, Ilha de Páscoa e Chile..., esse visual aí de cima, eu juro que presenciei e, pra ser mais exato, no por-do-sol. A piscina é do Club Med de Bora Bora. ( aos apressados, minha estadia lá foi numa simples pousada, no Med, fui apenas visitante ).
Na imagem abaixo, o por-do-sol que a minha câmera retratou e se quiserem ver outras imagens Clique aqui.
Chega de queimadas
Uma eficiente campanha para denunciar a enorme quantidade de queimadas que existem no Brasil. Aliando recursos da internet como o google maps e o twitter, os internautas poderão denunciar esses exagerados abusos contra a natureza. Saiba mais aqui.
sábado, 4 de setembro de 2010
Enocultura; incremente sua biblioteca
A mesa posta - história estética da cozinha
Gualtiero Marchesi e Luca Vercelloni, Senac São Paulo, 300 páginas, R$ 60
Uma análise antropológica, sociológica e histórica sobre a importância da estética para a prática gastronômica. Os autores concentram-se na Idade Moderna para debater sobre como um alimento pode ser julgado pelo olhar e mostram o inventário das modas e das épocas fi gurativas que se sucederam na história da culinária.
Champanhe - Como o mais sofi sticado dos vinhos venceu a guerra e os tempos difíceis
Don & Petie Kladstrup, Editora Jorge Zahar, 276 páginas, R$ 39
Don e Petie Kladstrup - autores do best-seller Vinho & Guerra - contam a saga do champanhe, o vinho mais sofi sticado do mundo. Associado ao glamour, à amizade e a grandes celebrações, ele oculta uma história de sofrimento e coragem. Desde a violenta invasão de Átila, rei dos hunos, à barbárie da II Guerra Mundial, os autores revivem a trajetória do champanhe e da região onde ele é produzido. O livro é resultado de muita pesquisa e de longas entrevistas com os participantes da inesquecível história desta bebida.
Nem Garfo Nem Faca - à mesa com os cronistas e viajantes
Rosa Beluzzo, Senac São Paulo, 216 páginas, R$ 45
Com lançamento na Bienal do Livro de 2010, este ensaio discute as diferenças culturais entre o Velho e o Novo Mundo, através da literatura produzida sobre o Brasil entre os séculos XVI e XIX, baseado no olhar dos cronistas e viajantes sobre hábitos e costumes alimentares, especialmente a parte culinária.
( da revista adega ).
Derramamento de óleo no Golfo do México: dia-a-dia
Este infográfico do jornal online NOLA de New Orleans, envolve timeline, gráficos e dados do dano cumulativo.
Quem tem a internet mais rápida e mais barata do mundo
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